В конце учебного дня сосредоточились на чайной церемонии)
Китай — это единственная страна в мире, где чаепитие стало объектом богатой культурной традиции. Чайная культура Китая формировалась и сохранялась на протяжении тысячелетий.
В жизни китайцев чай имеет особое значение, а чаепитие представляет церемонию, при которой соблюдается определенная последовательность в заваривании чая. Главная цель чайной церемонии – это более полно раскрыть аромат и вкус напитка. Непременным условием церемонии является спокойное состояние духа. Особую атмосферу церемонии создают витиеватые предметы чайной утвари, маленькая изысканная посуда, спокойная тихая музыка. Большинство китайцев предпочитают пить чай в любое время года: и в холод, и в жару. Этот напиток отлично утоляет жажду, укрепляет иммунитет.
Обычай благодарности появился при династии императора Цинь. Император, переодевшись в людскую одежду, поехал в странствие по своей стране. Он хотел знать, что о нём думает народ. В далекой таверне встретил он двух человек, они пили чай и разговаривали. Присел к ним за стол и начал беседу. Вскоре собеседники распознали в нём высокопоставленную особу. По правилам простые люди не должны разговаривать с императором, так как он священный. Окончив чаепитие один из собеседников положил на стол согнутые средний и указательный пальцы. Таким жестом он сказал: «Мы догадались, кто вы. Знаем, что нас должны казнить после беседы с вами. Но мы хотим выразить свою благодарность этим жестом». До сих пор после проведения ритуала гости выражают уважение подобным знаком.
