25 марта на базе Дворца творчества детей и учащейся молодёжи «Юниор» прошёл семинар-совещание «Комплексный подход образовательного учреждения к решению вопросов здорового питания детей и подростков в муниципальных образовательных учреждениях города Новосибирска».
Модераторами семинара выступили Валерий Александрович Шварцкопп, заместитель мэра города Новосибирска – начальник Главного управления образования мэрии города Новосибирска, и заместитель начальника Главного управления образования мэрии города Новосибирска Елена Юрьевна Кащенко.
На встрече были рассмотрены вопросы нормативно-методического регулирования, соблюдения требований санитарного законодательства, совершенствования системы контроля за организацией питания детей, повышение профессиональной квалификации работников школьных пищеблоков, внедрение современных методов расчета за питание, развитие системы информационной и просветительской работы с обучающимися и их родителями по вопросам культуры здорового питания.
В целях систематизации нормативного и методического регулирования организации питания обучающихся на сайте НИОС (Новосибирский информационно-образовательный сайт) в разделе «ФГОС и полезные ресурсы» выложены основные нормативные документы, в том числе, по организации льготного питания – от федерального, регионального до муниципального уровней.
Опытом обеспечения качественным питанием школьников в гимназии №6 «Горностай» поделился Илья Александрович Зеленин, заведующий производством школьно-базовой столовой МАОУ ОЦ Гимназия № 6 «Горностай».
Только совместная комплексная работа органов управления образования, образовательных учреждений, операторов питания и родителей позволит выстроить систему, позволяющую обеспечить обучающихся качественным рациональным, полноценным и здоровым питанием, уверены специалисты. Все материалы семинара можно скачать здесь.
Полный текст на сайте ниос.ру http://nios.ru/node/14028